Kolja (produzione sospesa)

Ranking... 72% Votanti... 4 voti Prodotta da: La Buttiga Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 17,8 °P Gradi alcolici: 7,5 % Temperatura di servizio: 11 °C Schiuma: Cremosa e persistente Colore: Marrone scuro con riflessi rubino Aroma: Fortemente maltato Gusto: Ricco, pastoso, dal forte e complesso sentore di malto. Evidenti le note di caramello e nocciola. Sul finire sono presenti note pepate Abbinamenti gastronomici: Salumi piacentini intensi, carni rosse, selvaggina, ragù, formaggi stagionati, dessert cremosi, birra da meditazione Note: - Accessi: 947	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/07/2011 23.09.15 5,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 5/10 5/10 Commento Color tonaca di frate , schiuma poco abbondante e poco persistente. Naso poverissimo , cosi' come il gusto....latitante , un tocco di dolciastro e un filo di acetico sul finale. Bottiglia sfortunata???? Mah...di certo la peggior produzione assaggiata sino ad ora. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/11/2009 16.01.33 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento mogano buona schiuma buona persitenza note caramelate nocciola anche in bocca un leggero alcolico pungente bilanciata peppech (74) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 12/03/2009 19.57.51 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Provata a PB 2009, veramente discreta, una birra equilibrata e beverina. Buona la schiuma e piacevole il maltato. fez75 (9) pescara (PE), Italia Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 1.08.52 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento Assaggiata con focaccia e coppa piacentina..davvero interessante. Molto piacevole le note amarognole che persistono in bocca e che vanno a bilanciare il caramellato che si avverte inizialmente. 1