birra


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Polka
Prodotta da La Buttiga
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Fine , persistente
Colore Oro
Aroma Aroma intenso di luppolo, freschezza, floreale
Gusto Complesso gusto di malto, unito ad un pronunciato, ma equilibrato, sapore di luppolo
Abbinamenti gastronomici Antipasti, stuzzichini, pesce, piatti piccanti, carni bianche e verdure
Note -
Accessi 3510
acquistoditutto (8) palermo (PA), Italia

Poca schiuma, a livello olfattivo non entusiasmante, non molto gasata, magari perché degustata alla spina.

Voto 5,22
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 11/10/2014 20:08:06

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Lieve schiuma, non particolarmente fine, bionda e un po' velata. Naso un po' scarico che potrebbe essere più elegante. In bocca interessante e beverina, finale un po' troppo amaro forse.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 27/11/2013 12:04:06

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Color giallo tendente all'ambrato , leggermente velata , schiuma poco persistente. Al naso un sentore erbaceo e poco piu' , in bocca scivola anche troppo facilmente ma tutto sommato gradevole.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2011 23:06:03

aner73 (44) novara (NO), Italia

eqilibrata e molto piacevole. Tra l'altro bottiglia di diversi mesi, che è stata a lungo sballottata in macchina: nessun difetto evidente; di Buttiga non avevo ancora assaggiato nulla: se il buongiorno si vede dal mattino, promettono davvero bene!

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/08/2009 17:17:16

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara buon aschiuma piutosto persitente note erbacee floreali in bocca lieve malto luppolo erbaceeo e floreale

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 19/07/2009 23:46:30

birraovino (11) Sulmona (AQ), Italia

Bella schiuma e colore, note floreali al naso, ottima in fase gustativa,

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/03/2009 01:30:37

BirreriaAlchemica (19) spoltore (PE), Italia

Buona birra, mi ha colpito che al naso differisce di molto dal palato, molto piacevole come cosa, Buona

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:30:59

fez75 (9) pescara (PE), Italia

Birra che mi ha colpito per la sua pulizia e il suo equilibrio. Note floreali importanti.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 01:15:57