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| Prodotta da:
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La Buttiga |
| Regione:
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Emilia Romagna |
| Stile:
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(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Calice a chiudere |
| Gradi
saccarometrici:
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17 °P |
| Gradi alcolici:
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7 % |
| Temperatura di
servizio:
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13 °C |
| Schiuma:
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Fine, persistente |
| Colore:
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Mogano |
| Aroma:
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delicato di tartufo ed erbaceo |
| Gusto:
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Sapore morbido, complesso ed unico dovuto alla particolare combinazione dei malti con il tartufo, gusto raffinato e ricco di personalità |
| Abbinamenti
gastronomici:
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Pasta con sughi semplici, carni, fonduta di formaggio. |
| Note:
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Con tartufo |
| Accessi:
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867 |
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