birra


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Genova
Prodotta da La Superba
Regione Liguria
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con aggiunta di basilico di Prá (riviera ligure)
Accessi 2371
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Provata a BirrArt. Penso che ci sia un problema di fondo a questa ricetta. Probabilmente il birraio quando stava "disegnando" la ricetta sis tava bevendo un succo di pomodoro. Aspetto gradevole, pulito, al naso un forte sentore di basilico quasi fastidioso, in bocca una cosa indecente, imbevibile. Eravamo in 3 a provare mezzo bicchiere , siamo riusciti a lascerne metà. No comment.

Voto 2,24
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata alla spina in data: 21/10/2011 18:21:54

yaounde (115) milano (MI), Italia

mi ci sono avvicinato con diffidenza ...invece ha un bel profumo e in bocca ripropone il sapore del basilico che sta con la birra in modo armonico

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 15:54:44

ciaba (213) milano (MI), Italia

color giallo con schiuma evanescente . Aroma e gusto dominati in maniera massiccia dal basilico. Troppo agressiva ed invadente al mio palato .

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 19/10/2010 16:14:01