Ligèra

Ranking... 81% Votanti... 21 voti Prodotta da: Lambrate Regione: Lombardia Stile: (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 4,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con luppoli Chinook, Amarillo e Willamette -- Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2007 Categoria Birre ad alta fermentazione < 14 plato Accessi: 1948	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 20/01/2012 21.13.35 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento provata alla pompa. si presenta di un bel color ambrato carico e con una schiuma di media persistenza. al naso principalmente note luppolate e agrumate dominanti, ma anche miele e caramello. in bocca è scorrevole e fortemente luppolata, con importanti note agrumate, ma si avverte anche il caramello che si intreccia bene. retrogusto erbaceo, amaro e agrumato leggermente astringente. Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata alla spina in data: 12/07/2011 13.51.24 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Ambrata dorata, opalescente, schiuma da spillatura a pompa, compatta, fine e di buona persistenza. Olfatto complesso, con sentori di miele e caramello e il deciso agrumato (mandarino) dei luppoli americani. Al palato si riproduce la stessa complessità, con un attacco dolce e rotondo di malto e miele, punte sapide ai lati della lingua e un deciso e lungo retro agrumato (buccia d'agrume) ed erbaceo (tarassaco) Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata alla spina in data: 18/06/2011 6.08.55 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Al naso erbceo piacevole, luppolatura adeguata per questa ale che risulta estremamente beverina. malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 09/04/2011 21.28.08 7,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 7/10 7/10 Commento Ambrato carico con riflessi ramati. presenta una schiuma bianca, pannosa e persistente. servita a regola d'arte. forti sentori erbacei. in bocca rispetta l'aspettativa e risulta molto luppolata e fortemente agrumata, forse troppo. arancia e pompelmo si notano distintamente. sicuramente un'ottima APA, ma l'ho trovata troppo secca e astringente. non cosi beverina come si direbbe. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/12/2010 12.14.24 8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 9/10 Commento Bel color rame, leggermente velato, ampia schiuma ocra, pannosa e molto persistente. Naso fresco e luppolato con sentori marcati di agrumi (pompelmo), frutta tropicale e aghi di pino, caramello in sottofondo. Corpo leggero, carbonatazione media. Al palato risalta una marcata luppolatura resinosa, a tratti “piccante” sulla lingua, che viene adeguatamente bilanciata dal corpo di malto e caramello. APA estremamente beverina, profumata, che finisce secca richiamando subito il sorso successivo; bel finale lungo, amaro, luppolato con una piacevole nota di pompelmo. Ben fatta, forse "LA" session beer italiana. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 05/06/2010 11.01.23 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Spillata a pompa, si presenta di un bel colore ambrato vivace con schiuma persistente e compatta di color bianco.Aroma agrumato e floreale , entrambi si ritovano al gusto dove dopo ogni sosrsata rimane un bel amaro che rimane. Ben equilibrata e beverina . localchi (10) milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 06/09/2009 20.49.27 9,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 10/10 10/10 Commento Molto profumata e dal sapore eccezionale. Leggermente amara con una persistenza del sapore in bocca molto prolungata. Sembra di gustare del pane fresco! pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata alla spina in data: 29/06/2009 17.58.46 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento birra molto anonima, corpo debolissimo,,poco luppolo, poco malto, poco di tutto....genericamente non molto piacevole al palato ,probabilmente un fusto sfortunato chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata alla spina in data: 27/04/2009 16.32.58 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento Servita benissimo. Bell'aspetto, mandarino meno evidente dell'ultima volta. In bocca buon equilibrio...produce per ore il 'ruttino' all'amarillo... Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12.07.09 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento hand pump chiara schiuma media un po grossolana persistente rimana fino alla fine del bicchiere anche se non fa testo perche la bevuta è estremamete rapida note erbacee agrumate leggero malto in bocca leggera poco malto e luppolo piuttosto secca 1 2 3