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GNP
Ranking...
79%
Votanti...
1 voto
Prodotta da:
Les Bières du Grand St. Bernard
Regione:
Valle d'Aosta
Stile:
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Coppa
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
8 %
Temperatura di servizio:
10 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
aromatizzata con piantine di Genepi della Valle d'Aosta in infusione
Accessi:
280
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Voti
Simonmattia (103)
Curno (BG), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
13/07/2011 19.24.30
7,9
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
8/10
8/10
8/10
Commento
Gialla dorata, limpida, schiuma fine. Olfatto dominato dal tono erbaceo e pungente del Genepy accanto a note fruttate di frutta gialla (pesca, ananas). Al gusto ha un attacco mielato e di frutta gialla subito contrastato dall'amaro del Genepy, bassa frizzantezza, buon copro, assolutamente non vischioso né stucchevole anche se il birraio cerca maggiore attenuazione per i lotti futuri.
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)