D’uva Beer

Ranking... 80% Votanti... 5 voti Prodotta da: Loverbeer Regione: Piemonte Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ? °P Gradi alcolici: 0 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma:   Colore:   Aroma:   Gusto:   Abbinamenti gastronomici:   Note: Con l'aggiunta di mosto di Freisa Accessi: 803	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20.21.43 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Al naso subito un grande fruttato che lascia spazio piu' avanti a note legnose. in bocca buona , ma me la ricordavo molto , ma molto piu' "importante" , sia in aroma che in gusto. Croce e delizia di queste birre è il valore aggiunto del mosto , diverso di anno in anno e quindi una variabile in tutto e per tutto. Da riprovare Basslupo (148) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 07/10/2011 14.16.52 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Meravigliosa creazione di Valter, davvero molto complessa, almeno per me, ma incredibilmente attraente, stuzzicante, e soprattutto unica. Viva gli esperimenti. Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11.48.44 8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 9/10 Commento Bevuta a Pasturana 2011. Ambrata carica, opalescente, olfatto intenso vinoso e fruttato. Al gusto ha un inizio mielato, subito rimpiazzato da una corposità vinosa, con nette punte acidule ai lati e toni d'arancia che emergono con l'aumento della temperatura. Un'appagante rotondità etilica e vinosa sul palato e un finale asciutto e pulito. Un altro colpo da maestro. rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/05/2011 20.17.08 9,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 10/10 9/10 Commento Divina. Un capolavoro dell'arte brassicola. Grande Walter. phd68 (188) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 18/04/2011 9.28.43 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Classica birra in cui si sente l'aggiunta di mosto. Il colore è rubino scuro, la schiuma scarsa e poco persistente. Al naso e in bocca si avvertono molto evidenti i sentori vinosi. 1