Ciculatera

Ranking... 68% Votanti... 2 voti Prodotta da: Lungo Sorso Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Stout - Oatmeal Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 13,6 °P Gradi alcolici: 5,2 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: Fine, compatta e persistente Colore: Marrone molto scuro, quasi nera Aroma: Torrefatto: Caffè, cacao Gusto: Cremoso, con corpo medio-pieno e spiccati sentori di caffè e cacao con retrogusto persistente. Amaro da luppolo leggero. Abbinamenti gastronomici: Dolci al cucchiaio: zabaione, tiramisù, semifreddi al caffè, torte al cioccolato, cioccolato. Note: - Accessi: 550	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Cinghialone (10) Grosso (TO), Italia Degustata alla spina in data: 04/02/2012 18.41.57 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Bevuta presso il birrificio stesso.Color caffè,con schiuma alta e persistente color nocciola..sembra una pinta di cappuccino! Profumo di caffè e cioccolato.In bocca un piacevole tostato,cioccolato e un leggero retrogusto di liquirizia. giufandango (40) Lurano (BG), Italia Degustata alla spina in data: 23/03/2011 14.12.02 6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 6/10 Commento Provata all' IBF 2011 di Milano. Una stout dall' abboccato subito dolce, tostato molto in evidenza quasi invadente. Corpo medio, non "watery". A mio giudizio un po' stucchevole. Forse migliorerebbe spillata con carboazoto piuttosto che a pompa. 1