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Paciana
Ranking...
47%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Maivisto
Regione:
Lombardia
Stile:
(Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel
Fermentazione:
Bassa
Bicchiere:
Boccale tedesco
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
5 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
Malti: Müncher, Wiener, Caramalz dunkel
Luppoli: Hallettauer tradition, Saazer Tettnanger
Lieviti: Wehenstephan 34/70
Accessi:
632
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Voti
Simonmattia (103)
Curno (BG), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
01/06/2011 23.19.08
3,52
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
4/10
3/10
3/10
Commento
Ambrata albicocca, opalescente. Schiuma abbondante, fine e discretamente persistente. Olfatto piuttosto fenolico con toni medicinali, a fatica emerge un carattere di miele cristallizzato con tocchi di acetone. Al gusto ha un attacco dolcissimo di miele "appicicoso" e frutta matura, alcune sgradevoli note sulfuree ai lati, nessuna attenuazione, la totale latitanza della luppolatura la rende stucchevole
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
07/12/2009 21.38.33
5,88
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
5/10
6/10
6/10
Commento
ambrata naso un po piatto malto leggeri solventi in bocca maltata leggermente torrefatti quasi cioccolato poco luppolo non molto corpo
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)