Phönix

Ranking... 70% Votanti... 6 voti Prodotta da: Maltovivo Regione: Campania Stile: (Lager) - German Amber Lager - Oktoberfest/Maerzen Fermentazione: Bassa Bicchiere: Altglas Gradi saccarometrici: 13,5 °P Gradi alcolici: 5,5 % Temperatura di servizio: 9 °C Schiuma: Pannosa e compatta  Colore: Ambrato   Aroma: Malto, caramello e tostato. Gusto: Malto, finale asciutto di media persistenza. Retrogusto spostato su un amaro secco, che lascia emergere a tratti una piacevole dolcezza. Abbinamenti gastronomici: - Note: Phönix Accessi: 705	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti beerland (27) salerno (SA), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/12/2008 0.55.03 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento ambrata con riflessi ramati. retrogusto amaro. sapore caramellato. schiuma persistente. piacevole al palato birrofila (14) portici (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/01/2008 22.20.05 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Discreta in tutte le sue componenti. Draco (68) Besana (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/11/2007 12.56.13 6,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 6/10 6/10 Commento Colore ambrato scarico con bella schiuma color beige chiaro, abbondante e persistente. Al naso in evidenza note erbacee e fruttate. In bocca si sente il malto e una nota citrica/acidula. Finale con bassa luppolatura. salvmatr (20) Albano Laziale (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 07/04/2007 23.15.04 6,84 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 6/10 7/10 Commento Bella schiuma non troppo fine. Bel colore ambrato tendente al rossiccio. Al naso è molto gradevole con il malto in buona evidenza. In bocca è delicata e beverina ma non rivela una grossa personalità. Buon ritorno retrolfattivo. McGowan (15) Salerno (SA), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/03/2007 11.50.43 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Una buona birra, gustosa e equilibrata, non il top della produzione maltovivo, ma una birra che certamente si f ricordare. pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata alla spina in data: 15/02/2007 12.38.49 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Ottima lager, leggera e beverina, ma che a differenza delle sorelle commerciali ha carattere 1