Imperial

Ranking... 84% Votanti... 8 voti Prodotta da: Maltus Faber Regione: Liguria Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7,8 % Temperatura di servizio: 15 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 951	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti ciaba (90) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/05/2010 11.55.32 8,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 9/10 Commento Di color ebano impenetrabile e dalla schiuma nocciola evanescente. Aroma di caffè, liqurizia e nocino. In bocca si ritrova il gusto del caffè intenso e liquerizia. Una birra piena ed equilibrata . Catan (123) Roma (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/01/2010 22.47.27 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento nera dalla scarsissima schiuma color cappuccino. il naso è intenso ed elegante, dominato da sentori di torrefazione, polvere di caffè, mallo di noce ed un leggero etilico.in bocca ha un corpo rotondo, una media persistenza ed il finale leggermente alcolico ed amaricante è seguito da un retrogusto tostato non molto intenso.ottima birra dal grande equilibrio. phd68 (77) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/12/2009 11.44.45 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento decisamente scura con poca schiuma nocciola per niente persistente. Decisamente amara, caffè e cacao. Stiv (116) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/10/2009 10.12.41 8,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 9/10 Commento Scurissima con meno di un dito di schiuma nocciola. Al naso Tostata in bocca subito dolce che lascia spazio a un gradevole liquoroso per terminare con il giusto amaro. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/09/2009 23.55.32 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento scura schiuma poca non molto persitent note tostate caffe liquirizia in bocca buon corpo buona morbidezza tostatutre caffe liquore lieve piuttosto ampia e persistente in bocca Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/06/2009 18.20.19 8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 9/10 Commento Colore nero, profumo tostato tipico di una imperial stout. In bocca sentori tostati e cioccolatosi, con una punta di astringente e di liquoroso. Il grado è ben mascherato. Come giustamente detto da Max è di stampo inglese, nulla a che vedere con certe americanate. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/02/2009 23.36.46 7,92 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 7/10 Commento Color petrolio , al naso si sente molto il torrefatto e un po il cioccolato , in bocca dopo il caramello e il caffe , c' è la frutta secca , e un piacevole amaro/secchezza. Birra ancora giovane , si sente trroppo l' etilico , ma con un po' di tempo diventerà un eccellente imperial S.. maxbeer (51) Genova (GE), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/04/2008 0.08.46 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Aroma tostato caffe' ma anche liquoroso, alcolico, un po' brucuato classico da Imperial Stout. In bocca tutte le sfumature del caramellato-tostato, corpo sostanzioso ma non cosi' esagerato come certe IS Usa, piuttosto ancora un po' vinoso-liquoroso. Finale ben amaro. Imperial Stout secondo me di stampo inglese, genere Russian Stout Harveys/Courage - paragone molto impegnativo! 1