Back
Segnala un birrificio
Segnala una birra
Ricerca libera:
Menù
Home page
Presentazione
La birra
Stili
Bicchieri
Classifica utenti
Mensile
Annuale
Totale
Classifica birre
Annuale
Totale
News
Mappa Italia
Scarica i POI
Birrifici chiusi
English info
RSS
Autenticazione
Login
Password
Nuova registrazione
Dimenticato la password?
Microbirrifici
Valle d'Aosta
(3)
Piemonte
(59)
Lombardia
(79)
Veneto
(36)
Trentino Alto Adige
(19)
Friuli Venezia Giulia
(19)
Liguria
(19)
Emilia Romagna
(43)
Toscana
(38)
Umbria
(9)
Marche
(16)
Abruzzo
(11)
Molise
(5)
Lazio
(18)
Campania
(23)
Basilicata
(2)
Puglia
(21)
Calabria
(7)
Sicilia
(15)
Sardegna
(17)
Gabiana
Ranking...
67%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Menaresta
Regione:
Lombardia
Stile:
(Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Balloon
Gradi saccarometrici:
18,5 °P
Gradi alcolici:
8,5 %
Temperatura di servizio:
12 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
Birra chiara alle castagne forte e corposa, degna rappresentante di questa tipologia ormai tipica italiana. Il colore giallo paglierino carico e la bella schiuma solida e copiosa ne lasciano subito intravedere la grande potenzialità. Notevole la forza olfattiva e gustativa che sa sprigionare: frutto carico e affumicatura i più vividi sentori, insieme naturalmente al più caratteristico aroma di castagna. Si accompagna bene ai cibi della cucina autunnale e invernale. Birra da meditazione.
Accessi:
727
Vota la birra...
Per votare è necessario autenticarsi
Voti
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
alla spina
in data:
17/02/2010 0.57.09
6,7
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
7/10
6/10
Commento
oro buona schiuma piuttosto persistente leggermente speziata un poco di affumicato leggero etilico
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
28/12/2008 0.44.16
6,66
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
5/10
7/10
7/10
Commento
oro carico buona schiuma persistente il naso un po di solvente copre un p gliatri aromi in bocca morbida corpo medio prima un po di amro poi il retrogusto dolce della castagna un po di affumicato
1
Banner...
Copyright © 2006 Microbirrifici.org - All Right Reserved
Per contattarci: utenti (AT) microbirrifici.org
Web(brew)master:
Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)