| Prodotta da |
Mezzopasso |
| Regione |
Abruzzo |
| Stile |
(Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Calice a chiudere
|
| Gradi saccarometrici |
12 °P |
| Gradi alcolici |
5 % |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C |
| Schiuma |
Bel cappello di schiuma bianchissima, persistente nel bicchiere |
| Colore |
Dorato |
| Aroma |
La STRIKE presenta un naso accattivante, che cattura per le forti note di frutti tropicali donate dall'intenso dry hopping con i tipici luppoli della West Coast degli Stati Uniti |
| Gusto |
La STRIKE si ispira alle American Pale Ale prodotte con malto di segale (Rye APA), tipiche della West Coast degli Stati Uniti. La combinazione di malto d'orzo e malto di segale conferisce alla birra una rotondità tutta particolare, in cui emergono le note leggermente citriche e "scivolose" della segale, che completano il sapore tropicale prodotto dai luppoli della West Coast. |
| Abbinamenti gastronomici |
- |
| Note |
- |
| Accessi |
2336 |