birra


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Bran
Prodotta da Montegioco
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 5028
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Color nero impenetrabile con schiuma caffèlatte. Al naso subito evidente la tostatura. In bocca è davvero ottima, calda, avvolgente, cremosa e molto tostata. Finale decisamente amaro.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/03/2014 13:29:08

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2013. Colore ebano scuro, meravigliosi sentori tostati di caffè e cioccolato, in bocca si conferma cioccolatosa e caffettosa ma allo stesso tempo morbida...non ha quei sentori spesso di bruciato quasi catramoso di certe imperial che rendono la beva difficile. E dire che secondo il birraio la birra è ancora novella....pensa che può essere quando è a pieno regime

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/10/2013 13:55:48

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

provata alla pompa. servita leggermente tropo calda, ma risulta comunque ottima. color nero scuro con riflessi rubino. schiuma color nocciola, media grana e poca persistenza. al naso chiari e intensi sentori tostati e torrefatti. in bocca presenta un corpo importante, rilsulta densa e cremosa. note dominati di cacao amaro, tostato, caffè. finale amaro lungo e intenso. dopo questa non puoi più bere nient altro.

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 30/05/2012 00:54:14

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

ottima birra da qualsiasi punto di vista. scura con bella schiuma nocciola, al naso è tostata con un bel corpo. e in bocca dolcemente maltata. BIRRANOSTRA PD

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:46:46

fraella (28) capoterra (CA), Italia

Una gran birra molto ben bilanciata al gusto e al naso, nessun difetto.

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:19:14

Catan (137) Roma (RM), Italia

una grande imperial stout italiana. si presenta con un nero impenetrabile e una schiuma color nocciola pronta a svanire rapidamente. al naso dominano sentori di tostato,fondi di caffe e cioccolato amaro. di corpo importante,in bocca si risottoliena il tostato e in più note di liquirizia.il finale è molto lungo. grandissima la struttura.l'equilibrio tra malto e luppolo è leggermente spostato verso la dolcezza del malto(assomoglia per certi versi ad un'oatmeal stout). è entusiasmante

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 10/06/2009 21:51:08

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Barrique. Scura no schiuma sentori tostato e sentori dolciastri. Equilibrata ma non la mia birra.

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 03/02/2009 13:01:22

Stefano Ricci (45) Borgo San Siro (PV), Italia

Più che una recensione, un consiglio. Aspettatela almeno un annetto. Il fruttato lascia il passo ad una splendida "austerità", con tutte le note tipiche di una imperial stout ed un finale lungo e ammandorlato. Notevole!

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2008 23:32:11

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura non molta schiuma poco persistente profumi di tostato in bocca decisamente tostata amara alcolica

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:14:10

Draco (68) Besana (MI), Italia

Schiuma color cappuccino, poco abbondante. Colore che tende al nero. Aromi di tostatura, ma tendente al dolce, malto, miele scuro, frutta (prugne), liquirizia e caffè. Gusto pieno, rotondo e morbido. Dominato dal malto in prima battuta che si armonizza con la luppolatura. Buon corpo e persistenza con un retrolfatto pieno e durevole.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 13/02/2008 13:00:06

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

ottima come tutte le birre del motegioco finora provate. Splendido l'aspetto scuro con schiuma abbondante e persistente. in bocca sviluppa un sapore di liquerizia che personalmente apprezzo. Birra altamente meditativa.

Voto 8,78
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 13/02/2008 00:52:41

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

birre della Merla: questa birra ha davvero una marcia in più nelle sensazioni boccali...c'è il dolce, l'amaro, il tostato e soprattutto l'equilibrio!

Voto 8,26
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 05/02/2008 12:28:16

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

A pompa all'abbazia di sherwood. La ricordavo piu' pulita, al naso e' molto complessa e decisa, mentre in bocca la sento meno dolce delle versioni precedenti (e mi piace) ma a scapito di qualche off flavour di troppo. Un po' di solvente e medicinale che nelle vecchie versioni non c'era. Comunque buona, tra le migliori birre scure italiane, un bel fine pasto.

Voto 7,64
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/01/2008 11:40:02

Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia

grande birra da meditazione, bella tostatura associata a sentori fruttati.

Voto 9,68
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata alla spina in data: 25/08/2007 16:45:03

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Nera con schiuma pannosa. I profumi sono tostati e di frutta. In bocca offre note dolci ma ben equilibrate con la sapiente selezione di malti tostati (circa 12 tipi?). Finale lungo e persistente. Ottima!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 17:57:46

beppe (24) Castellanza (VA), Italia

Assaggiata a giugno 2007 Aspetto: bottiglia da 75, colore marrone scuro, quasi nero, schiuma abbastanza persistente, macchioline marroni dopo una versata "alla rochefort 10". Aroma: le note di aromi tostati e fruttati lasciano subito spazio a uno sgradevole odore di cerotti e crosta di formaggio. Gusto: medicinale ed acetoso. Si sente in sottofondo della prugna e qualche tostatura di nuovo. Poco pastosa, il corpo è secco. Impressioni generali: 12 euro x una bottiglia infetta, peccato.

Voto 3,08
Aspetto 9/10
Aroma 2/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2007 19:05:46

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Pasturana. Bella birra da meditazione, confrontabile a una dubbel belga piu' che a una russian imperial stout, equilibrata con le sue note tostate e fruttate. Forse un po' troppo dolce in bocca, o forse dopo le birre piu' leggere e beverine di Pasturana mi e' sembrata veramente una botta in bocca :-)

Voto 7,94
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13:15:47

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Banana all ' olfatto e gusto pieno , molto forte , l' alcol si abbina benissimo con il corpo e la tostatura dei malti.

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 12/06/2007 23:06:30

joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Provata a pasturana nel complesso un buon prodotto, profumo interessante e intenso di frutta, schiuma persistente !

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2007 09:30:42

Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia

Colore nero intenso, schiuma bruna persistente, profumo intenso di frutta secca (noci,pinoli..), in bocca untuosa, dolce, persistentissima. Favolosa!!!!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2007 21:19:42

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Complessa, importante, ma anche bevuta giovane gode di un notevole equilibrio. Chissà quale evoluzione con l'invecchiamento?

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/02/2007 17:31:59