Garbagnina

Ranking... 79% Votanti... 7 voti Prodotta da: Montegioco Regione: Piemonte Stile: (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta) Fermentazione: Alta Bicchiere: Flute Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 10 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con ciliegia "Bella di Garbagna" (presidio Slow Food). Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria Birre aromatizzate con spezie o frutta Accessi: 1589	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Yor (24) roma (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/04/2012 10.49.56 6,04 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 5/10 6/10 Commento Il colore è intrigante , più luppolata di quanto ci si aspetti, l'aroma delle ciliege rimbalza dolcemente sul palato mentre si beve forse un pò troppo sentore di tannini. chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/11/2007 10.56.01 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Rossa, ma non troppo...molto bella. L'aroma è di ciliegie, di legno, con un filino di ossidazione. In bocca è ingannatrice...sembra leggerina (anche di corpo) ma sul finale arriva tutto: corpo, alcool e intensità lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/03/2007 17.49.12 8,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 9/10 8/10 Commento Colore dorato intenso, profumi delicati di frutta. LA gradazione alcolica è già percettibile al naso. In bocca è stupenda. Più luppolata di quanto ti aspetteresti da una birra alle ciliegie. Il sapore di ciliegia viene fuori con calma e delicatezza e alla fine risulta una birra fresca e pulita. E' pericolosamente beverina visti i 10% alcolici! Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia Degustata in bottiglia in data: 24/02/2007 19.58.15 8,46 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 9/10 9/10 Commento colore rubino, profumo intenso ma non opprimente di ciliegia, in bocca la dolcezza acidula viene presto bilanciata da una insolita ma gradevole luppolatura. L'alcool si sente sul lungo termine, come dice schigi. pauraedelirio (17) Segrate (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 18/02/2007 15.31.59 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento assaggiata in due diverse occasioni (ed in due diversi pub) nell'arco di 4 giorni, le due bottiglie erano abbastanza diverse a causa di diverso trattamento (la prima tenuta 1 settimana in cella a 4°, la seconda reduce poche ore prima dal viaggio in macchina). nella primo caso, quasi perfetta; ciliegia ben presente sia al naso che in bocca, alcool impercettibile e tannico piacevole. nel secondo caso, quoto il commento dell'amico saerdnaa ... Schigi (34) legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/02/2007 21.23.49 8,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 9/10 Commento Un'altra diavoleria di Riccardino... Colore rubino con riflessi rosa antico molto affascinanti. Al naso ciliegia netta e pulita affiancata da ritorni di corteccia e un leggero lattico. Piena, dolce,alcolica e leggermente tannica a dare equilibrio. Alcool?in bocca non pervenuto, ma poi arriva...e come se arriva. saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/02/2007 17.02.32 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento Provata a gennaio 2007. Bellissimo colore dorato intenso che non farebbe pensare di trovarsi di fronte a una birra alle ciliegie. Profumi non particolarmente intensi ma piacevoli, molto fruttato, alcool presente ma che non disturba piu' di tanto. In bocca e' abbastanza secca, con qualche nota di smalto e un po' troppo alcool. Birra abbastanza rotonda che giova molto dell'intensa luppolatura, che lascia la bocca pulita e fresca. Di ciliegia comunque in questa birra c'e' proprio poco. 1