birra


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Garbagnina
Prodotta da Montegioco
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 10 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con ciliegia "Bella di Garbagna" (presidio Slow Food).

Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008
Categoria Birre aromatizzate con spezie o frutta
Accessi 4115
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2014: color sangue con striature rosate, naso fruttatissimo interessante, in bocca dolcina,fruttata,lievemente acidula con un lieve amaro nel finale....meravigliosa

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/10/2014 14:48:28

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Sinceramente non so se lo trovata un pò fuori forma o cosa, però io non l'ho capita molto. Una fruit beer te l'aspetti esile e beverina, mentre questa è molto ciliegiosa, ma ha anche un corpo caldo, avvolgente e amarognolo. Non mi è dispiaciuta ma sicuramente non mi ha convinto...

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/02/2014 01:38:09

friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

Bel colore rosso mattone, schiuma poco persistente. Birra che esalta il carattere zuccherino della ciliegia, curiosamente il sapore estremamente rotondo e "caldo" non trova una corrispondenza perfetta con un corpo che è quasi esile all'inizio, prima di mostrare tutto il suo carattere nel finale. Non capisco francamente l'indicazione di servirla a 6/8 °C: l'ho trovata molto più interessante a fine bicchiere, con una temperatura più elevata.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/01/2014 15:04:08

Yor (28) roma (RM), Italia

Il colore è intrigante , più luppolata di quanto ci si aspetti, l'aroma delle ciliege rimbalza dolcemente sul palato mentre si beve forse un pò troppo sentore di tannini.

Voto 6,04
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2012 10:49:56

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

Rossa, ma non troppo...molto bella. L'aroma è di ciliegie, di legno, con un filino di ossidazione. In bocca è ingannatrice...sembra leggerina (anche di corpo) ma sul finale arriva tutto: corpo, alcool e intensità

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2007 10:56:01

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Colore dorato intenso, profumi delicati di frutta. LA gradazione alcolica è già percettibile al naso. In bocca è stupenda. Più luppolata di quanto ti aspetteresti da una birra alle ciliegie. Il sapore di ciliegia viene fuori con calma e delicatezza e alla fine risulta una birra fresca e pulita. E' pericolosamente beverina visti i 10% alcolici!

Voto 8,48
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/03/2007 17:49:12

Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia

colore rubino, profumo intenso ma non opprimente di ciliegia, in bocca la dolcezza acidula viene presto bilanciata da una insolita ma gradevole luppolatura. L'alcool si sente sul lungo termine, come dice schigi.

Voto 8,46
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 24/02/2007 19:58:15

pauraedelirio (17) Segrate (MI), Italia

assaggiata in due diverse occasioni (ed in due diversi pub) nell'arco di 4 giorni, le due bottiglie erano abbastanza diverse a causa di diverso trattamento (la prima tenuta 1 settimana in cella a 4°, la seconda reduce poche ore prima dal viaggio in macchina). nella primo caso, quasi perfetta; ciliegia ben presente sia al naso che in bocca, alcool impercettibile e tannico piacevole. nel secondo caso, quoto il commento dell'amico saerdnaa ...

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2007 15:31:59

Animal (34) Caspoggio (SO), Italia

Un'altra diavoleria di Riccardino... Colore rubino con riflessi rosa antico molto affascinanti. Al naso ciliegia netta e pulita affiancata da ritorni di corteccia e un leggero lattico. Piena, dolce,alcolica e leggermente tannica a dare equilibrio. Alcool?in bocca non pervenuto, ma poi arriva...e come se arriva.

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2007 21:23:49

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Provata a gennaio 2007. Bellissimo colore dorato intenso che non farebbe pensare di trovarsi di fronte a una birra alle ciliegie. Profumi non particolarmente intensi ma piacevoli, molto fruttato, alcool presente ma che non disturba piu' di tanto. In bocca e' abbastanza secca, con qualche nota di smalto e un po' troppo alcool. Birra abbastanza rotonda che giova molto dell'intensa luppolatura, che lascia la bocca pulita e fresca. Di ciliegia comunque in questa birra c'e' proprio poco.

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/02/2007 17:02:32