birra


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Quarta runa
Prodotta da Montegioco
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici 15,2 °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con aggiunta di pesche di Volpedo.
Birra Slow Guida Slow Food 2015
Accessi 6360
friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

Uno dice: pesca. Ma dice anche: birra. E, soprattutto, può dire: pesca + birra. Bevuta per la terza o quarta volta, nell'arco di cinque anni, non tradisce mai. Da esportare come eccellenza della birra italiana nel mondo.

Voto 9,2
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 24/12/2013 03:00:11

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Bevuta alla spina alla GEIB. Un bel colore arancio e odore ovviamente molto fruttato, ma in bocca non è eccessivamente dolce come molte spesso succede alla birre aromatizzate alla frutta....buona ma non beverina, da assaggio. Non credo che me ne farei ma più di un paio

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/12/2012 20:43:17

th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Di color arancio, al naso spicca subito il fruttato che forse è un po troppo eccessivo. In bocca il sapore di pesche mature è predominante e in pratica azzera l'amaro dei luppoli e i malti. Decisamente particolare e molto bevibile.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/01/2012 19:02:17

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Bel colore ambrato con schiuma compatta, Al naso la pesca è evidente e molto invitante, in bocca è fresca con la pesca sempre in evidenza. Ottima. Birranostra PD

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/05/2011 17:44:47

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Colore ambrato scarico , schiuma compatta e molto persistente. Il naso ti rapisce con tutte le variazioni del frutto : buccia , polpa , succo . In bocca è fresca , con una piccola punta di acidita' , una carbonazione fine ed è beverina come poche con questa pesca che ritorna sempre in retrolfattiva a ricordarti quei giorni caldi in cui mangiare una bella pesca matura è il massimo della vita. Capolavoro.

Voto 8,74
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 16:43:32

Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia

Probabilmente una partita sbagliata o mezza sala di un corso non sa distinguere diacetile da aroma di pesca. Comunque ho fatto tantissima fatica ad avvicinarla alla bocca, troppo forte l'aroma burroso.

Voto 4,12
Aspetto 8/10
Aroma 1/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 09/11/2010 09:47:19

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Bevuta a Montebirra ; piccola delusione. Da un prodotto cosi' tanto decantato mi aspettavo qualcosa di piu' : l'aroma di pesca non è eccessivo , ma al contempo risulta ' è troppo "grezzo" se cosi' si puo' dire. Alla spina mi è stata servita troppo gasata a mio avviso , non so se sia una peculiarita' voluta , ma ha pesato sulla beverinita' finale.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 22:13:12

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore aranciato spento piuttosto velato, schiuma evanescente.al naso inizialmente freschi aromi acidi ed in particolare di buccia di pesca, a seguire spiacevoli note formaggiose e di stalla che compromettono l'aroma generale. in bocca il delicato spunto acido ed il rinfrescante retrogusto di pesca la rendono molto gradevole.buona beverinità anche grazie al corpo esile.

Voto 6,94
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/01/2010 19:23:34

fraella (28) capoterra (CA), Italia

La prima cosa che mi ha colpito è l'acidità dovuta alla buccia delle pesche, non rilevabile al gusto e questo contrasto la rende inverosimilmente armoniosa, buona birra e buona idea.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:15:17

aner73 (44) novara (NO), Italia

assaggiata alla spina al 4:20 di Roma. Rispetto alla bottiglia manca la gasatura ma resta molto equilibrata e piacevole, forse un un po' meno beverina. La pesca si sente piacevolmente al naso, mentre al palato è molto velata. Grande birra insomma

Voto 8,84
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2009 11:49:40

Daniele (615) cagno (CO), Italia

arancione scarico non moltoa schiuma buona persistenza note fruttate pesca leggera acidità in bocca pesca delicata fresca rinfrescante leggermente acida buona bevibilità

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2008 16:45:02

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

La sensazione al naso della pesca è piacevole. in bocca i sapori dominanti sono quelli della weiss. piacevole

Voto 6,92
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2007 08:25:04

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

Ah....la pesca!!! E' il mio frutto preferito e stavo giusto aspettando che qualcuno si decidesse a fare un birra alle pesche! Al naso la pesca c'è, si sente ma non invade, immersa in un etilico "estivo" (non mi viene una definizione migliore). In bocca gran corpo e gran persistenza. Grande!

Voto 8,84
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2007 11:01:22

Draco (68) Besana (MI), Italia

Schiuma bianca e fine su un colore giallo carico e velato. Al naso intensa e persistente con un bel profumo di pesca che domina accompagnato da malto e miele. In bocca si ritrova il fruttato sempre col la pesca in primo piano, ma mai stucchevole. Birra di 7° alcolici perfettamente nascosti, molto rinfrescante con un leggero amaro finale.

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/10/2007 16:05:15

maxbeer (51) Genova (GE), Italia

Aromatizzata con una giusta quantita' di locali pesche di Volpedo, che sono evidenti ma non stucchevoli in una birra non troppo dolce ma piacevolemente secca; acidita' presente ma moderata; piacevole anche se non "esagerata"

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/10/2007 22:26:23

Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia

impressionante! l'associazione birra-pesche trova la sua massima espressione....fantastica!

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 25/08/2007 16:40:33

neffy (31) seniga (BS), Italia

Bel colore ,opacita giustaper lo stile,gusto molto light rispetto al profumo...Pero da bere a secchi.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/06/2007 09:58:13

monkey (13) bologna (BO), Italia

stupendo l'equilibrio acido-fruttato. Una magnifica birra da clonare ah ah!

Voto 9,12
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/02/2007 09:33:21

Animal (34) Caspoggio (SO), Italia

Unica ed irripetibile.Il naso ti trasporta nell'estate di un'infanzia assolata. Il gusto ti ricorda che sei cresciuto. Onirica.

Voto 8,44
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 23:00:33

Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia

deg. al salone del gusto 2006. Eccezionale, un'acidità intensa ma bilanciata dal profumo delle pesche di Volpedo.

Voto 8,82
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 19:52:43