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Scura
Ranking...
44%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: Montevecchio - IBS (produzione sospesa)
Regione: Sardegna
Stile: (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 5 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 726
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 Voti
pistillone (72) san sperate (CA), Italia
Degustata alla spina in data: 29/09/2008 17.07.34
3,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
5/10 4/10 3/10 4/10
Commento
questa è una birra che ho bevuto piu volte e mai trovato ok, penso che ci sia qualche problema di ricetta. La presentazione non è male con una schiuma pannosa ma che crolla velocemente, a l’olfatto rivela pochissimo, e al palato invece parte una fortissima ossidazione da rilasciare proprio la sensazione di un forte metallico, birra completamente da rivedere.
Ditone (123) Novara (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 29/09/2008 12.02.28
5,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 5/10 5/10
Commento
Commento molto simile alla Vienna: schiuma abbastanza evanescente, al naso ossidazione iniziale poi tostato. In bocca watery, sfuggente. Poca personalità unita a qualche difettuccio.
1

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