Home page Microbirrifici.org
   Back   Segnala un birrificio    Segnala una birra Ricerca libera:     
Menù
Home page
Presentazione
La birra
Stili
Bicchieri
Classifica utenti
Classifica birre
  Annuale
  Totale
News
Mappa Italia
Scarica i POI
Birrifici chiusi
English info
RSS
Autenticazione
Login
Password
Nuova registrazione
Dimenticato la password?
Microbirrifici
Valle d Aosta Piemonte Liguria Lombardia Emilia Romagna Trentino alto Adige Veneto Friuli Venezia Giulia Toscana Umbria Lazio Marche Sardegna Abruzzo Campania Molise Puglia Basilicata Calabria Sicilia
Valle d'Aosta  (2)
Piemonte  (43)
Lombardia  (50)
Veneto  (25)
Trentino Alto Adige  (15)
Friuli Venezia Giulia  (17)
Liguria  (14)
Emilia Romagna  (27)
Toscana  (26)
Umbria  (5)
Marche  (11)
Abruzzo  (8)
Molise  (3)
Lazio  (9)
Campania  (15)
Basilicata  (2)
Puglia  (15)
Calabria  (5)
Sicilia  (10)
Sardegna  (12)

Martellina
Ranking...
78%
Votanti...
13 voti
Prodotta da: Mostodolce
Regione: Toscana
Stile: (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: 18 °P
Gradi alcolici: 7,3 %
Temperatura di servizio: 10 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: al miele di castagno
Accessi: 822
 Vota la birra...

Per votare è necessario autenticarsi


 Voti
farro (18) bologna (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 03/05/2010 8.11.42
7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Forse troppo eccessivo il miele. Dolce e leggermente squilibrata ma tutto sommato una birra azzeccata.
stellina (8) siena (SI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/01/2009 1.06.19
8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 8/10
Commento
forse tropo dolce, ma rispetto a tante altre, equilibrata e beverina. miele presente sia al naso che al palato.schiuma compatta. buona.
BBTex (22) Busto Arsizio (VA), Italia
Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14.35.19
6,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 6/10 7/10
Commento
Pasturana 08. Schiuma poco persistente. In bocca, troppo miele per i miei gusti.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata alla spina in data: 11/06/2008 14.29.22
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
assaggiata al milano beer festival note nette di miele di castagno che prevale anche all’assaggio ottima per chi ama il miele
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 18/02/2008 16.16.06
7,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 7/10 7/10
Commento
ospite al Bidù. Molto bella e molto profumata...maggiore secchezza rispetto all'ultima volta che l'avevo provata. Adesso mi piace decisamente di più, anche se non è proprio nelle mie corde!
Aigor (95) Milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 09/09/2007 17.14.11
8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 8/10
Commento
[Salone Birra Artigianale Milano 2007] Una birra sicuramente dominata dal miele, sia al naso che in bocca, che tuttavia mantiene una bevibilità ed un equilibrio davvero eccezionali!
saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 24/07/2007 8.26.07
8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 9/10
Commento
Il miele si sente molto, soprattutto all'olfatto. In bocca invece riesce a essere beverina e luppolata, senza comunque dimenticare il gradevole retrogusto amarognolo del miele di castagno. Molto ben fatta, e tutte le volte che la assaggio migliora.
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 16/05/2007 11.41.59
8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 8/10 8/10
Commento
Il miele di castagno la fa davvero da padrone! Molto caratterizzata al naso, in bocca è dolce ma comunque beverina. Complimenti, non è facile rendere "bevibile" una birra del genere! Brava Francy...
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 26/03/2007 23.29.16
9,18 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 9/10 10/10 9/10
Commento
il miele si sente fin da quando si versa , dolcezza estrema e delicata , contrastata da una secchezza straordinaria .non amo le honey ma questa birra più la bevo e più mi piace
saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 23/03/2007 20.30.55
8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Fiera milano 2007. A differenza di altri assaggi questa versione mette in gran risalto il miele di castagno utilizzato nella produzione. Aromi interessanti e dolcezza sopra la media, vanno a braccetto con una beverinita' inaspettatamente alta. Per gli amati del genere ma comunque apprezzabile anche da chi non va matto per le birre dolci, grazie alla dose comunque adeguata di luppoli.
1 2

 Banner...

Copyright © 2006 Microbirrifici.org - All Right Reserved
Per contattarci: utenti (AT) microbirrifici.org
Web(brew)master: Daniele Merli (Spaghetto) e un ringraziamento a Daniele Cosenza (Lupo)