Utente

Ond (1)
Stiava (LU), Italia


Produttore Birra Stile
Baladin Elixir Baladin (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Una birra tanto strepitosa quanto potente. Bevuta svariate volte (sempre in bottiglia) vado sempre sul sicuro. Ambrata leggermente velata, schiuma non molto persistente, profumo intrigante che non nasconde l'alcool e la dolcezza ma cela la secchezza del finale. I lieviti Islay gli danno un sapore squisito con un' alcolicità spiccata ma mai stucchevole (pregio non da poco), molto frizzante, lo spettro gustativo sfuma da un dolce frutta sciroppata ad una secchezza dove prevale il lievito. Il finale è lunghissimo e dà soddisfazione.

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2010 15:23:30