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10 e Lode Extra Vecchio
Ranking...
82%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Opperbacco
Regione: Abruzzo
Stile: (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Balloon
Gradi saccarometrici: ? °P
Gradi alcolici: 10 %
Temperatura di servizio: 14 °C
Schiuma:  
Colore:  
Aroma:  
Gusto:  
Abbinamenti gastronomici:  
Note: con sigari toscano in infusione.
Accessi: 504
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 Voti
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata in bottiglia in data: 27/04/2010 9.58.21
8,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 9/10 8/10
Commento
colore ebano, con scarsa schiuma color nocciola non persistente. al naso la componente etilica è abbastanza pronunciata, ma lascia comunque spazio a note maltate e di frutta secca. in bocca l'ingresso tende verso sapori dolci di caramello e malto, e la gradazione alcolica non si palesa mai;la morbidezza generale è perfettamente bilanciata da un finale più secco, con deboli ma piacevoli note di fumo.il corpo è snello rispetto a quanto ci si aspetterebbe e la carbonazione nella media.ottima birra.
1

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