6sonIPA

Ranking... 73% Votanti... 1 voto Prodotta da: Opperbacco Regione: Abruzzo Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Tulipano Gradi saccarometrici: ? °P Gradi alcolici: 7,1 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma:   Colore:   Aroma:   Gusto:   Abbinamenti gastronomici:   Note:   Accessi: 443	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/05/2012 14.47.19 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento Bevuta 15/11/2011, lotto 1811 - Arancio, opaco. La schiuma, molto generosa, ocra, molto persistente. L'aroma dolce, miele d'acacia, polpa d'arancio, pesca e banana; leggera acidità, un po' "rustica", e pepe. L'imbocco è di crosta di pane, seguito da un elegante amaro erbaceo, abbastanza intenso. C'è qualche nota fruttata, che rimanda all'aroma ed una leggera acidità che la rende molto rinfrescante. Qualche ricordo di Dupont ? Comunque molto beverina e godibile, non so cosa sia una "Saison-Ipa" ma questa è molto più Saison che Ipa. Anche se dalle "luppolature" alla "Leo Di Vincenzo" ci si potrebbe aspettare qualcosina in più. 1