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Bianca Piperita
Ranking...
66%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Opperbacco
Regione:
Abruzzo
Stile:
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
4,2 %
Temperatura di servizio:
7 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
Birra in stile blanche, da cui il nome.
Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo.
E' caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele, di produzione locale.
Accessi:
826
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Voti
phd68 (188)
Trieste (TS), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
15/02/2011 9.38.33
6,38
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
6/10
7/10
6/10
Commento
chiara opalescente, schiuma non particolarmente persistente, aroma trascurabile, in bocca acidula e speziata
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
25/10/2009 16.22.17
6,78
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
6/10
7/10
7/10
Commento
chiara schiuma buona non molto persitenza note leggermente speziate un po erbacea in bocca lieve acidità da frumento spezie live una loeggere erbaceo mentuccia un lieve amaro
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)