birra


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Pils2
Prodotta da Otus
Regione Lombardia
Stile (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 118
Berech (16) Casatenovo (LC), Italia

Forse era un lotto sbagliato (abbiamo aperto cinque o sei bottiglie assieme) ma questa birra è stata un disastro. bionda ma torbida a vedersi, schiuma quasi assente. Aroma compromesso dall'eccessivo sentore di lievito e panificazione, per il resto qualche nota erbacea ma null'altro. In bocca secca ma non gradevole, quasi scomposta, con forti note di lievito, qualche tono erbaceo, un acidulo perdurante e un finale aspro e quasi terroso.

Voto 2,88
Aspetto 4/10
Aroma 2/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2017 21:59:58