Seson

Ranking... 78% Votanti... 6 voti Prodotta da: Piccolo Birrificio (produzione sospesa) Regione: Liguria Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 13 °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: al chinotto di Savona Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre aromatizzate con spezie o frutta Accessi: 1290	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti desalcazzus (27) Vercelli (VC), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/05/2011 19.49.55 6,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 7/10 Commento Colore giallo dorato, leggermente velato. Schiuma poco abbondante e mediamente persistente. Al naso sembra esserci un po' di acidità, non confermata in bocca, se non per i sapori citrici. In bocca genera una secchezza notevole. Corpo leggero. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/09/2008 17.55.27 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento color oro buona schiuma persistente profumi agrumati in bocca piacevole frersca note agrumate luppolo poco spezie non molto amara l’amaro viene forse più dal chinotto che dal luppolo Ditone (123) Novara (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/11/2007 11.47.05 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento [bottiglia vecchia di un anno] Schiuma imponente e persistente. Aromi netti di agrume, in bocca frizzantezza notevole ma non fastidiosa, amaro leggermente astringente . Buona struttura, ottima saison che non ha patito l'età della bottiglia. maxbeer (51) Genova (GE), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/10/2007 23.38.39 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Il chinotto e' ben fuso con le altre spezie e da' forse un tocco di amarognolo citrico. In bocca ha un bell'amaro e una ottima persistenza, e' un ottimo esempio di saison. LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2007 8.50.50 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Colore dorato e leggermente velato, schiuma abbondante e persistente, al naso note piacevolmente agrumate, pompelmo e kiwi. In bocca la speziatura delicata accompagna la freschezza e gli aromi "citrici". Una saison molto piacevole, decisamente al livello delle blasonate belghe! Da riprovare! saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 22/06/2007 23.59.15 7,26 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 8/10 7/10 Commento Aspetto molto pulito per essere una saison, schiuma non troppo compatta ma abbondante, colore dorato carico quasi limpido. Al naso sembra difettosa, o comunque ha degli aromi non troppo gradevoli. In bocca e' ben bilanciata, con un attacco dolce ben bilanciato dalle spezie e dalla secchezza quasi da birra belga. Il naso rovina un po' tutto, da rivedere quest'aspetto. 1