Voti

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 12.51.09 Birrificio Birra Stile Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 9/10 Commento Birra stupenda, aroma e gusto intensi e persistenti. La luppolatura, in perfetta armonia con le note date del malto, lascia in bocca un amaro lungo piacevolissimo.

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 12.47.12 Birrificio Birra Stile Cittavecchia Formidable (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Formidabile di nome e di fatto, complessa ed equilibrata.

Degustata in bottiglia in data: 28/05/2007 12.29.44 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Barriquée Sour (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Una delle migliori birre acide che conosco, un vero piacere.

Degustata in bottiglia in data: 27/05/2007 12.06.12 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Barriquée (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Decisamente interessante; aroma vinoso e di frutta rossa matura, leggera sensazione retronasale di liquirizia. Birra molto equilibrata. Invita a bere.

Degustata in bottiglia in data: 22/05/2007 13.01.56 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 6,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 7/10 Commento Imbottigliata ottobre 2006, bevuta maggio 2005. Aroma poco intenso, gusto più importante dominato dalle note dolci del malto amplificate da un bel corpo. La solita punta di acidità che ho trovato in tutte le birre di Panil. Convincente.

Degustata in bottiglia in data: 27/04/2007 17.49.36 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Blanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 6,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 7/10 Commento Un bell'aspetto, una bella birra torbida, nel bicchiere rimangono molte particelle in sospensione. L'aroma è piacevole, la speziatura delicata. Il gusto è meno deciso.Birra equilibrata, il mio giudizio è positivo.

Degustata alla spina in data: 22/04/2007 19.01.41 Birrificio Birra Stile Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento Bevuta (l'ultima volta) al Pils Pride 2007. E' profumata, buona ed equilibrata. Una delle mie preferite.

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2007 18.47.46 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Ambré (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale 5,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 5/10 5/10 Commento Bottiglia comprata dal produttore (data imbottigliamento dic. 2006). Aroma poco intenso, gusto molto dolce, corpo esile. Poco equilibrio.

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2007 18.37.23 Birrificio Birra Stile Torrechiara Panil Bionda (Ale) - Light Ale - Blonde Ale 7,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 8/10 Commento Bottiglia comprata a maggio dal produttore (scadenza luglio 2007). L'aroma è veramente piacevole e intenso con un bellissimo luppolo in primo piano. Al gusto si presenta fresca e dissetante con una punta acida pronunciata.

Degustata alla spina in data: 19/04/2007 13.04.51 Birrificio Birra Stile Bibò (produzione sospesa) Pilsbibò (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 8,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 8/10 8/10 8/10 Commento Pils Pride 2007. Aroma e gusto non molto intensi, buon equilibrio.

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