Bastet

Ranking... 67% Votanti... 2 voti Prodotta da: Rhyton Regione: Toscana Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: 1076 °P Gradi alcolici: 8 % Temperatura di servizio: 14 °C Schiuma: moderata Colore: rame Aroma: profumo di miele Gusto: speziato Abbinamenti gastronomici: Adatta assolutamente per un fine pasto accompagnata da formaggi e confetture o come digestivo magari con un buon sigaro. temperatura ideale di servizio: 14° Note: Più che birra è vino d'orzo. A Bastet è dedicata, divinità egizia rappresentata dal "Gatto portafortuna". Per gli Egiziani i gatti erano sacri anche perchè salvavano i raccolti dall'invasione dei topi. Inoltre la birra al Miele era birra regale, la Birra del Faraone. Prodotta con malto d'orzo, frumento e miele del nostro Appennino toscano, è una birra complessa, dolciastra, speziata e pungente. All'olfatto si avverte subito l'alcol, il corpo è medio, la carbonazione e la schiuma moderate. Fenolica, fruttata ed aspra, dolciastra ma ben bilanciata da una robusta luppolatura che la rende pericolosamente scorrevole. E' inebriante e sà davvero scaldare il cuore di chi la beve. Accessi: 620	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti simon (30) Prato (PO), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 9.25.18 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento eccellente birra dell'appennino, abbastanza introvabile ma sicuramente ripaga per la ricerca, colore rame, ottimo naso, non stucchebìvole e di buona beverinità. un eccellente lavoro rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/12/2010 20.26.34 6,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 7/10 6/10 Commento Eccellenza Birra : color ambrato molto carico , profumatissima , amaro coperto dal dolce del miele , in abbinamento con i fichi secchi di Carmignano è uno spettacolo. 1