Rubra

Ranking... 59% Votanti... 2 voti Prodotta da: Rhyton Regione: Toscana Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 5,3 % Temperatura di servizio: 7 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Con buccia d'arancia amara. Prodotta per forteto.it Accessi: 427	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/01/2012 23.21.49 5,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 6/10 5/10 6/10 Commento (Bevuta 30/5/2011) Colore ambrato/ramato opalescente, non proprio invitante. La schiuma è ocra, cremosa con scarsa persistenza. La schiuma regala qualche sentore floreale; una volta svanita, restano caramello e un po’ di malto tostato. In bocca il corpo leggero, bassa carbonatazione e una sensazione decisamente “watery” al palato non l’aiutano più di tanto a sollevarsi. Il gusto non è pulitissimo, ma convivono comunque caramello, malto tostato, e note amare erbacee. A fine corsa si perde un po’ nell’acqua, lasciando un retrogusto amaro erbaceo dove finalmente affiora qualche remota nota di coriandolo. Bottiglia che sembra “svenuta”, difficile da giudicare. Lotto 101208. Basslupo (148) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/03/2011 21.47.31 6,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 6/10 6/10 Commento Colore ambrato con fine schiuma. Al naso frutta e spezie. In bocca molto bevibile, con corpo leggero, poco dolce, e per niente amara nel finale. 1