Strong Prodotta da Rhyton Stile (Ale) - English & Scottish Strong Ale

Strong

Ranking...

57%

Votanti...

2 voti

Prodotta da:

Rhyton

Regione:

Toscana

Stile:

Fermentazione:

Alta

Bicchiere:

Pinta

Gradi saccarometrici:

14 °P

Gradi alcolici:

6,6 %

Temperatura di servizio:

6 °C

Schiuma:

media, compatta

Colore:

oro intenso

Aroma:

Grande profilo maltato con luppolo leggermente in secondo piano

Gusto:

Delicatamente fruttata, molto pulita e limpida.

Abbinamenti gastronomici:

Ottima con pasta fritta e salumi, polenta fritta e lardo di Colonnata.

Note:

Birra doppio malto ad alta fermentazione di puro malto d’orzo.

Accessi:

803

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Voti

Basslupo (133) Barberino di Mugello (FI), Italia

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2010 0.02.45

7	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	7/10	7/10	7/10

Commento	Color arancio con schiuma compatta e persistente. Aroma spiccatamente di malto, con sentori speziati e di frutta matura. In bocca si presenta con bel corpo rotondo, dove il malto è ancora decisamente padrone. Bel finale secco e mediamente amaro. Convincente.

amarilhop (23) vicenza (VI), Italia

Degustata alla spina in data: 24/04/2010 19.06.28

4,38	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	4/10	4/10	5/10	4/10

Commento	Birra non finita di fermentare e spogliata completamente. Bevuta ad una festa mesi fà. Troppa fretta di infustare. Zucchero ancora disciolti e torbidità eccessiva.....ancora tanto lavoro da fare