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Ambar
Ranking...
44%
Votanti...
3 voti
Prodotta da:
San Biagio
Regione:
Umbria
Stile:
(Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Coppa
Gradi saccarometrici:
16,5 °P
Gradi alcolici:
6 %
Temperatura di servizio:
10 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
1058
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Voti
Ditone (123)
Novara (NO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
24/10/2011 15.39.51
4,82
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
5/10
4/10
5/10
Commento
L'aspetto sarebbe anche discreto, ma il resto lascia a desiderare: aroma molto lieve, quasi nullo, qualche tostatura. In bocca una carbonazione eccessiva, una lieve tostatura, poco caramello e corpo nullo. Ci si attende ben altro da una bottiglia così pretenziosa nell'aspetto...
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
10/03/2010 0.10.23
4,72
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
5/10
4/10
5/10
Commento
ambrato carico schiuma non abbondante naso leggermnte acidulo un piatto in bocca ppoco armoatica poc corpo leggero caramello una nota tostata poco amara leggera acidità
Tyrser (56)
Brusimpiano (VA), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
17/12/2008 20.37.00
3,66
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
5/10
2/10
4/10
Commento
Si presenta scura con schiuma con bolle irregolari. Al naso una nota acida non invadente ma presente. In bocca sregolatissima: prima liquirizia (tabu') invadentissima che sfuma in una sensazione di caffè in polvere in bocca e poi arriva l'acido persistente ad asfaltare tutto. Corpo esile. Manca tutta la parte del caramello. Scomposta e non a posto direi. Alla prossima.
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)