Robinia

Ranking... 73% Votanti... 2 voti Prodotta da: San Paolo Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Light Ale - Blonde Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con miele di tarassaco "bio" Accessi: 610	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia Degustata alla spina in data: 09/06/2009 22.25.56 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Assaggiata alla fiera di Polli ad Alessandria. Versione più equilibrata rispetto alle prime cotte: al profumo la luppolatura si sente ma il miele è evidentissimo; in bocca ha un attacco molto mieloso ma non esageratamente dolce, il miele di tarassaco dà sentori aromatici "medicinali"; il finale è ottimamente chiuso da un taglio amaro secchissimo che riequilibra tutto, rendendo la birra molto piacevole. pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/05/2009 19.05.46 6,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 6/10 6/10 7/10 Commento Si presenta superbamente, colore ambra molto limpido, schiuma bianca e compatta, l’aroma è di cascade in maniera preminente, direi da dryhop e copre quasi tutto il bouquet , al gusto è molto secca e acquosa nonostante i 7°, si nota un po’ di squilibrio tra i sapori , forse il miele abbassa troppo il corpo, nel complesso è una buona birra molto beverina ma che è tradita da un uso troppo massicio di cascade e miele. 1