Nivura

Ranking... 77% Votanti... 1 voto Prodotta da: Scarampola Regione: Liguria Stile: (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo - presidio Slow Food Accessi: 1099	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/04/2007 13.17.10 7,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 7/10 Commento Ottima produzione del Birrificio Scarampola. La castagna essiccata lascia aroma e gusto di affumicato molto intenso, gusto che non amo particolarmente, ma la birra e' senz'altro ben fatta e senza difetti evidenti. Manca forse un po' di personalita', le birre di questo tipo sono tutte molto simili, solo in rarissimi casi hanno caratteristiche particolari (e non e' questo il caso). Comunque a differenza di altre birre del birrificio, e' veramente molto pulita sia come aspetto sia come aromi e gusto. 1