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Ranking... 55% Votanti... 3 voti Prodotta da: Sguaraunda Regione: Lombardia Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 6,7 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Realizzata per Emporio della Birra (VA), con miele varesino Accessi: 717	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/07/2007 11.45.28 5,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 5/10 5/10 Commento Bella iniziativa da parte di Aldo. Il colore è bello, la schiuma non troppo persistente, peccato per quella strana puzzetta di mangime per polli. In bocca è viscosa, il miele si fa sentire, pur non essendo predominante. Presenti note maltate ed anche una leggerissima affumicatura. Da riprovare senza puzze! spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/07/2007 11.38.04 5,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 5/10 5/10 Commento Birra sperimentale, ed ottima iniziativa, schiuma non molto persistente ma birra abbastanza limpida. Al naso c'è una puzzetta di pollaio, stallatico (infezione di bretta????), un po' di affumicatura, e poi note maltate dolci e mielose. In bocca dolce e stucchevole, con luppolatura debole. Difficile berne di più di un bicchiere da 0,10cl saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/07/2007 11.34.53 5,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 5/10 Commento Birra sperimentale al miele. Nel bicchiere e' bella, con una schiuma appena sufficiente ma presente. Al naso il miele si sente, note dolci e poco tostato. In piu' si sentono puzze che non dovrebbero esserci, forse causa infezione. In bocca non e' malaccio, forse un po' stucchevole (direi che andare oltre il bicchiere e' dura...). Da rivedere un po' la ricetta, direi che come idea non e' male. 1