Rossa

Ranking... 65% Votanti... 5 voti Prodotta da: Sguaraunda Regione: Lombardia Stile: (Lager) - Bock - Traditional Bock Fermentazione: Bassa Bicchiere: Boccale tedesco Gradi saccarometrici: 15 °P Gradi alcolici: 6,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 850	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata in bottiglia in data: 22/07/2011 11.50.55 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Ambrata carica, opalescente, schiuma da cappuccino discretamente persistente e fine. All'olfatto si gioca sull'equilibrio tra toni di caramello e crosta di pane e un vivace erbaceo da luppoli americani (utilizzati). Al gusto l'attacco dolce di miele scuro e caramello è subito temperato da una decisa e robusta luppolatura, che regala un amaro erbaceo secco e pulito. Molto beverina e watery, il grado alcolico è ben mascherato. Non può essere inquadrata come Bock, rispetto all'originale tedesco ha una maggiore incidenza dell'amaro, una minor persistenza del dolce mielato in punta e un corpo più esile, ciò che conta però è che un buon prodotto. giufandango (51) Lurano (BG), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/02/2011 20.32.19 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento La rossa di Sguaraunda è a mio parere un buon prodotto: Un ambrato abbastanza carico e una schiuma chiara, forse sono influenzato ma anche qui sento i luppoli americani, sia all' aroma che al palato, è una birra beverina che lascia comunque un finale dolce. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/07/2010 10.31.24 6,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 7/10 7/10 Commento color ambrato ramato e schiuma evanescente . Al naso erbacea e in bocca leggero frutti di bosco . Leggermente amara in finale. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 21.56.50 5,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 6/10 6/10 Commento bel colore ambrato poca schiuma aderente ma poco persistente note di malto leggermente torrefatto erbaceo in bocca malto e lieve luppolo non eccezzionale Mr Chiodi (33) Voghera (PV), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/11/2007 22.32.14 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento Anche questa un po' sulla falsariga della bionda, con ovviamente in più lievi note tostate e caramellate. Nasconde bene il grado alcolico, nonostante un corpo non esagerato. Qualche off-flavour un po' acidulo però. 1