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Weiss
Ranking...
76%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Sguaraunda
Regione:
Lombardia
Stile:
(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Weizenglas
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
5,2 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
945
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Voti
giufandango (40)
Lurano (BG), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
13/06/2011 18.58.47
7,38
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
8/10
7/10
Commento
Biondo torbido (ma leggermente meno di una classica hefeweizen), schiuma compatta e spessa, sentori di banana, una punta di pepe. Gusto dolce, ancora esteri e una carbonazione leggermente inferiore rispetto al canone. Prova superata, una Weizen che berrei ancora volentieri.
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
21/05/2008 21.56.06
7,78
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
7/10
8/10
8/10
Commento
ambrata buona schiuma abbondante piuttosto fine persistente note caramellate fruttate piccola speziatura da lievito in bocca fruttato leggera tostatura caramello una nota astringente ed un finale leggermente amaro agrumato
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)