birra


Per votare è necessario autenticarsi

Alma Mater
Prodotta da StataleNove
Regione Emilia Romagna
Stile (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 17 °P
Gradi alcolici 7,1 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note 35 IBU

PRIMA CLASSIFICATA Premio Birra Artigianale dell'Anno 2011 nella Categoria Birre ad Alto grado alcolico d'ispirazione tedesca
Accessi 1804
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Non travolge rimanendo comunque bene fatta e gradevole. Il genere vede esempi migliori e forse questa birra risente del confronto... Bell colore appena ramato , schiuma fine e persistente. Corposa, ma non molto aromatica. Scaldandosi non migliora. Amaro fin troppo "classico".

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/08/2013 12:29:56

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Color oro con belle schiuma fine ed abbondante di media persistenza.Al naso miele e frutta sciroppata.In bocca è abbastanza corposa ma si lascia bere molto volentieri.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/05/2012 11:57:51