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Préda
Ranking...
63%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: StataleNove
Regione: Emilia Romagna
Stile: (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Boccale tedesco
Gradi saccarometrici: 16 °P
Gradi alcolici: 6 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 397
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 Voti
lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 01/04/2011 18.06.21
5,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 5/10 5/10 6/10
Commento
Birra affumicata... poco affunicata, al naso appena percettibile come in bocca. Corpo medio, amaro delicato, beverina ma non entusiasmante, c'è forse ancora da lavorarci un po' sopra. Tutto sommato piacevole.
ciaba (212) milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 14/11/2010 11.06.55
7,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 8/10 7/10
Commento
Alla spina al birrificio una rauch inconfondibile dal color ambrato carico quasi caffè, naso affumicato che si ritrova in bocca piacevolmente come una rauch deve essere. In bottiglia invece non so ma completamente diversa, anonima e priva di caratteristiche rauch a parte il colore ! In bottiglia non rende!
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