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Amber
Ranking...
78%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Stazione Birra
Regione: Lazio
Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 7,5 %
Temperatura di servizio: 12 °C
Schiuma: cremosa con ampi merletti di Bruxelles.
Colore: ambrato con riflessi dorati.
Aroma: distintamente maltato.
Gusto: corpo pieno e rotondo, ottima bevibilità.
Abbinamenti gastronomici: primi piatti lavorati o con secondi di pesce.
Note: Aromatizzata con rhum e vaniglia.
Accessi: 788
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 Voti
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata in bottiglia in data: 03/07/2010 13.58.57
7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 8/10 8/10
Commento
colore ambrato leggermente velato con riflessi ramati, schiuma pannosa mediamente persistente. al naso predominano sentori maltati, seguiti da morbide e leggere note di vaniglia ed un tostato appena accennato.in bocca conferma le precedenti impressioni e la morbidezza generale si attenua in un leggero finale amaricante.birra pulita ed equilibrata, anche grazie all'aromatizzazione ben dosata e non eccessiva.
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