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Spiga Di Grano
Ranking...
76%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Stazione Birra
Regione: Lazio
Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Weizenglas
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 5,5 %
Temperatura di servizio: 9 °C
Schiuma: abbondante.
Colore: giallo paglierino intenso, leggermente opalescente.
Aroma: il naso, leggermente pungente e fine, è di discreta complessità.
Gusto: la bocca è dolce di miele, ma entrano subito note di spezie e genziana.Una birra dal corpo rotondo, ben equilibrato, di facile beva, rinfrescante e piacevole.
Abbinamenti gastronomici:  
Note:  
Accessi: 814
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 Voti
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata alla spina in data: 13/03/2010 15.56.32
7,56 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 6/10 8/10 8/10
Commento
colore giallo velato con toni aranciati, schiuma di lunga persistenza.naso penalizzato dalla bassa temperatura di servizio, poichè spinata direttamente dal maturatore:nonostante questo si percepiscono note di cereali non maltati e una leggera speziatura.in bocca l'ingresso morbido, caratterizzato dalle classiche note di banana e di frutta matura, via via si attenua in finale leggermente secco e rinfrescante.buon corpo, ottima bevibilità e carbonazione non molto elevata come ci si potrebbe aspettare.una buona impressione.
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