Utente

Stephen (3)
Colle Brianza (LC), Italia


Produttore Birra Stile
Birrificio di Como All black (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

L'aspetto è di una buona birra, ma la sensazione dura poco. Il gusto è watery e la persistenza non supera il momento della deglutizione del sorso, forse lo precede. L'alcool si fa sentire sicuramente troppo, anche perchè non è di sostegno al gusto.

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 23:46:00


Produttore Birra Stile
Hibu Gotha (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Ottimo esercizio nella ricerca della birra perfetta. L'eqilibrio è il punto forte della birra che nel bilanciamento tra l'importante luppolatura e le fragranze dei malti utilizzati rende il prodotto molto accattivante. Anche la quantità di alcool trova la sua giusta collocazione senza apparire invadente e senza anestetizzare il palato. Da curare con attenzione la temperatura di servizio, che se troppo bassa può guastare la degustazione.

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 23:37:26


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Zona Cesarini (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Birra modaiola, caratterizzata dal forte aroma di scorza di pompelmo rosa e resina. Manca di equilibrio ed è molto invadente; di sicuro non può essere seguita da null'altro. Onore al nome che indica un prodotto da consumare prima di uscire dal pub, e che si farà sentire fino all'incontro con lo spazzolino prima di andare a letto.

Voto 5,54
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 23:17:15