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Ambrosia
Ranking...
72%
Votanti...
4 voti
Prodotta da:
Toccalmatto
Regione:
Emilia Romagna
Stile:
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Cilindrico (Tumbler)
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
4,5 %
Temperatura di servizio:
7 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
830
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Voti
raf48 (62)
Carpi (MO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
18/04/2011 20.46.07
6,74
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
8/10
6/10
7/10
Commento
molto chiara e con pochissima schiuma.ottimi profumi di frutta fresca.gusto particolare con un pò di acidità.
rampollo (202)
Podenzano (PC), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
13/04/2011 14.04.00
6,58
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
5/10
6/10
7/10
7/10
Commento
Giallo paglierino velato , schiuma scarsa e per nulla persistente. Francamente al naso non l'ho molto capita ; a tratti mi pare di sentire un qualcosa di sgradevole ma di base i sentori fruttati/floreali ci sono ma devo ammettere che non conosco singolarmente i profumi dei fiori e delle erbe utilizzate. In bocca è eccezionale : fresca , lievissima carbonazione, beverina al massimo , lascia in bocca un leggero citrico. Non sono un conoscitore di questo stile , ma se la Ambrosia è nata con l'obiettivo di essere bevuta per rinfrescare e in quantita' allora il risultato è stato raggiunto.
ciaba (212)
milano (MI), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
27/06/2010 20.19.54
7,38
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
8/10
7/10
Commento
chiara con schiuma evanescente. Aromi di fiori e fruta fresca . Gusto delicato e vellutato con sentori di miele e fiori . Fresca e piacevole da bere .
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
03/08/2009 1.20.20
8
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
8/10
8/10
8/10
Commento
chiara buona schiuma note floreali leggere spezie mielosa in bocca fresca lieve acidità rinfrascanza floreale
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)