Panil Ambré

Ranking... 67% Votanti... 16 voti Prodotta da: Torrechiara Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 6,5 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: imbottigliata anche con il nome Agreste Ambrata Accessi: 1246	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/05/2010 16.24.44 7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 8/10 Commento un bel colore ambrato scuro dalla schiuma persistente. Aroma vinoso con gusto pieno ed equilbrato che riprende l'aroma vinoso marcato . Va a chiudere aspra . peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia Degustata in bottiglia in data: 06/05/2010 21.47.18 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento buona persistenza schiuma, profumi gradevoli ma non intensi, gradevole al gusto ma non impressiona. Basslupo (148) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/04/2010 0.36.54 6,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 6/10 Commento La birra si presenta bene, bel colore ambrato e schiuma persistente. Al naso frutta e canditi. In bocca beverina e dolciastra. Oigroig (11) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/03/2009 17.48.43 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Confermo la bontà di questa birra anche in batch diversi, l'ultimo assaggiato è stato comprato nel Febbraio 2009. Sicuramente un prodotto su cui si può contare. Per la descrizione organolettica si veda il mio precedente commento. pacosud (32) termoli (CB), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/02/2009 15.41.42 6,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 6/10 6/10 Commento nessuna caratteristica esaltante o degna di nota. Oigroig (11) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/12/2008 10.46.41 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Comprata nel Giugno 2008 ne commento anche l'evoluzione con la maturazione in bottiglia. Appena comprata versa un colore ambrato deciso e una bella schiuma giallognola e persistente. Al naso aromi vegetali e delicatamente fruttati. Gusto appagante, crosta di pane, vegetale, debole caramello. Un buon corpo e grande equilibrio. Con l'invecchiamento (circa 4 mesi in cantina) migliora molto, rastremano le note vegetali fin quasi a sparire e si confermano le note caramellate e il corpo. Aumenta l'equilibrio e vengono smantellati quegli zuccheri complessi e sostanze che conferiscono il gusto novello. Nessun aroma di esteri. Batch diversi hanno sempre confermato la sua bontà. pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/08/2008 10.55.17 6,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 6/10 Commento Schiuma abbondante e discretamente persistente, all'occhio risulta piuttosto irregolare con un biondo con sfumature ambrate. In bocca si sviluppa discretamente anche se con qualche sentore di fermentazione non ottimale. Come per le altre birre del torrechiara la fase più complicata è l'apertura dove si rischia di perdere buona parte del prodotto. Aperta lentamente allargando lievemente la corona per far defluire l'aria sono riuscito ad evitare il tipico effetto cascata. Comunque una discreta birra. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/12/2007 15.38.39 6,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 7/10 6/10 7/10 Commento Colore biondo + che ambrato, sentori fruttati. non la ricorderò ma resta una buona birra pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/11/2007 21.45.08 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento Il colore è piuttosto chiero per una birra ambrata. al naso non è troppo coinvolgente ed in bocca la ho trovata un po troppo gasata ma non per questo cattiva. peppech (74) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/10/2007 12.49.10 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Schiuma pannosa chiara, aroma intenso e fruttato, al palato è equilibrata ed elegante, come tutte le sorelle.... UNA BUONA BIRRA 1 2