Panil Barriquée

Ranking... 79% Votanti... 19 voti Prodotta da: Torrechiara Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 20 °P Gradi alcolici: 8 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 1179	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/04/2010 20.13.26 6,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 7/10 Commento scura con schiuma discretamente densa. Vinosa al naso al gusto ritorna il vino ed il legno, forse carrube . Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 31/05/2009 15.29.53 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento scura buona schiuma piuttosto persitente note fruttate legnose leggera acidita vinosa un po di cioccolato in bocca ritorna tutto qulache piccolo difetto abbastanza legnosa LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/04/2008 15.24.29 6,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 7/10 7/10 Commento Bevuta con carne alla griglia vien fuori l'aroma legnoso un pò troppo invadente, mentre con i formaggi si riscopre la frutta secca e a polpa rossa... spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/04/2008 15.20.29 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Spettacolare questa birra più la bevo più ne rimango affascinato, birra complessa, con aromi vinosi, fruttati dalla prugna, e man mano che si scalda anche buccia di mela, per non parlare degli aromi "da animalo" intensi, sembra quasi una birra fiamminga. Buona buona !!! pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/03/2008 10.54.03 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Riprovata sempre con piacere. difficile l'apertura della bottiglia che produce una fuoriuscita di prodotto tremenda. Ma quel che resta nella bottiglia è da gustare. Se la si volesse paragonare ad un vino il carattere "divertente" la porterebbe verso un lambrusco. birra adatta a tutti. LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/12/2007 8.46.26 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Confermo che questo genere di birre predilige un buon invecchiamento. Piacevole l'acido presente ma non preponderante, il legno si fa molto sentire, forse fin troppo, ma credo che fra un annetto si smusserà per bene. L'astringenza del legno, unita alla carbonazione ed all'acidità ne fanno un'ottima birra ripulente che lascia la bocca secca e asciutta, pronta per un altro sorso. pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 29/11/2007 19.04.06 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento riprovata gli abbasso la media, evidentemente è una birra che migliora dopo una lunga stagionatura , bevuta a soli 3 mesi è troppo acerba. erbrow (14) Cagliari (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/11/2007 13.19.17 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Non avevo mai provato una birra acida prima d'ora. Bere questa si è rivelata un'esperienza originale decisamente piacevole. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/10/2007 0.35.23 8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 8/10 Commento Che dire ancora su questa specialità , ha innaugurato i tempi delle birre in legno e a mio parere ne rimane la regina. Olfatto delizioso e aroma pieno. pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/08/2007 21.18.55 8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 9/10 Commento provata piu volte, penso che questa birra sia un esperienza molto interessante, preferisco gustarla sui 14-15°, gli aromi sono molto piu presenti e interessanti, il legnoso si sposa bene con i lupoli, consigliatissima. 1 2