| Prodotta da |
Trami |
| Regione |
Lombardia |
| Stile |
(Ale) - Porter - Robust Porter |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Pinta
|
| Gradi saccarometrici |
? °P |
| Gradi alcolici |
5,6 % |
| Temperatura di servizio |
8-10 °C |
| Schiuma |
schiuma beige scuro e densa. |
| Colore |
marrone scuro quasi nero |
| Aroma |
molto intenso, persistente, malto tostato con note decise di caffè e cacao. |
| Gusto |
secco, maltato con spiccato carattere tipo caffè e cacao. Al palato, caldo pastoso, corposo e decisamente complesso. Inconfondibile la tostatura dei malti utilizzati. |
| Abbinamenti gastronomici |
tipica birra da “conversazione” ideale per il dopo cena accompagnata da dolci secchi. |
| Note |
|
| Accessi |
2537 |