IPA

Ranking... 78% Votanti... 8 voti Prodotta da: Troll Regione: Piemonte Stile: (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 15 °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 12-14 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Stagionale. Periodo gennaio/marzo I.P.A. in stile americano, caratterizzata dall'utilizzo di 6 luppoli aromatici differenti Accessi: 1160	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 13/10/2011 12.17.30 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento A Pompa, giustamente non troppo fredda schiuma persistente gran Luppolatura nel finale! Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 0.55.52 7,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 7/10 8/10 Commento ambrata buona schouma persitente note luppolate buona intensita agrumate in bocca disreto malto leggere tostaure amaro deciso non troppo americano finale lieve chinotto Mbrown (6) Rubiera (RE), Italia Degustata alla spina in data: 31/03/2009 10.24.37 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Buona ma non stupefacente la Ipa del Troll, con un naso equilibrato, pulito. Più inglese come stile che americana, è decisamente convincente. Discreta ampiezza in bocca, buona maltatura, il finale è decisamente bilanciato, senza che l'amaro sia prevalente. Dopo 2 prove non particolarmente convincenti (Shangri-la Fumè e Febbre Alta), il Troll si è riscattato con questa. BBTex (22) Busto Arsizio (VA), Italia Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14.34.16 8,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 8/10 Commento Pasturana 08. Ottima IPA! lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/06/2007 18.48.23 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento La migliore birra provata a PAsturana 2007. Luppolatissima, sapore fruttato molto piacevole. Finale amaro e persistente. Ottima saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13.27.36 7,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 8/10 8/10 Commento Spinata male (appena iniziata la festa...non si puo' aver tutto), presenta una luppolatura marcata ma non eccessiva. Il corpo e' adeguato. Ricorda molto la ArtigianAle. Da riprovare appena possibile. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata alla spina in data: 12/06/2007 22.15.42 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Bevuta a Pasturana è stata una di quelle che mi è piaciuta di più , luppolatura generosa ma in sintonia con la birra , ottimo aroma molto complesso . joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata alla spina in data: 11/06/2007 9.55.54 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Negli ultimi mesi sto cercando di provare sempre di piu' questo stile,tra i vari produttori italiani e non, per arrivare un giorno :-) a fare anche io una birra con questo stile direi alquanto "difficile". Che dire nel complesso è un buon prodotto, meglio al naso che alla bocca.I 6 differenti luppoli secondo me , viste le capacità del birraio, poteva "gestirli" meglio.L'erbaceo evidente (ottimo) troppo contrastato dell'amaro(bene x stile) ma poteva essere, ripeto, piu' "rotondo" non so come spiegarlo. 1