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IPA
Ranking...
78%
Votanti...
8 voti
Prodotta da: Troll
Regione: Piemonte
Stile: (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Pinta
Gradi saccarometrici: 15 °P
Gradi alcolici: 6 %
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Stagionale. Periodo gennaio/marzo
I.P.A. in stile americano, caratterizzata dall'utilizzo di 6 luppoli aromatici differenti
Accessi: 1160
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 Voti
Stiv (150) Alba (CN), Italia
Degustata alla spina in data: 13/10/2011 12.17.30
7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 7/10
Commento
A Pompa, giustamente non troppo fredda schiuma persistente gran Luppolatura nel finale!
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 14/07/2009 0.55.52
7,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 7/10 8/10
Commento
ambrata buona schouma persitente note luppolate buona intensita agrumate in bocca disreto malto leggere tostaure amaro deciso non troppo americano finale lieve chinotto
Mbrown (6) Rubiera (RE), Italia
Degustata alla spina in data: 31/03/2009 10.24.37
6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Buona ma non stupefacente la Ipa del Troll, con un naso equilibrato, pulito. Più inglese come stile che americana, è decisamente convincente. Discreta ampiezza in bocca, buona maltatura, il finale è decisamente bilanciato, senza che l'amaro sia prevalente. Dopo 2 prove non particolarmente convincenti (Shangri-la Fumè e Febbre Alta), il Troll si è riscattato con questa.
BBTex (22) Busto Arsizio (VA), Italia
Degustata alla spina in data: 26/11/2008 14.34.16
8,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 9/10 8/10
Commento
Pasturana 08. Ottima IPA!
lupo (80) S. Michele (AL), Italia
Degustata in bottiglia in data: 14/06/2007 18.48.23
8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 8/10 9/10
Commento
La migliore birra provata a PAsturana 2007. Luppolatissima, sapore fruttato molto piacevole. Finale amaro e persistente. Ottima
saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13.27.36
7,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 8/10 8/10
Commento
Spinata male (appena iniziata la festa...non si puo' aver tutto), presenta una luppolatura marcata ma non eccessiva. Il corpo e' adeguato. Ricorda molto la ArtigianAle. Da riprovare appena possibile.
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 12/06/2007 22.15.42
8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 8/10
Commento
Bevuta a Pasturana è stata una di quelle che mi è piaciuta di più , luppolatura generosa ma in sintonia con la birra , ottimo aroma molto complesso .
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 11/06/2007 9.55.54
7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 8/10 7/10
Commento
Negli ultimi mesi sto cercando di provare sempre di piu' questo stile,tra i vari produttori italiani e non, per arrivare un giorno :-) a fare anche io una birra con questo stile direi alquanto "difficile". Che dire nel complesso è un buon prodotto, meglio al naso che alla bocca.I 6 differenti luppoli secondo me , viste le capacità del birraio, poteva "gestirli" meglio.L'erbaceo evidente (ottimo) troppo contrastato dell'amaro(bene x stile) ma poteva essere, ripeto, piu' "rotondo" non so come spiegarlo.
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