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Panada
Ranking...
80%
Votanti...
4 voti
Prodotta da: Troll
Regione: Piemonte
Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: 11,7 °P
Gradi alcolici: 4,7 %
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note:

Struttura dei malti completata dall'aggiunta di grano tenero e grano saraceno.
Speziata con coriandolo, scorza d'arancia amara, zenzero e foglie di una pianta tipica della macchia mediterranea ligure.

Accessi: 725
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 Voti
localchi (10) milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 06/09/2009 21.11.38
7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Molto buona e profumatissima. Dissetante e rinfrescante... Solo dopo un po' diventa stucchevole
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 22/02/2009 23.39.40
8,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 9/10 8/10
Commento
chiara schiuma non abondante la persistenza non è lunga il naso è speziato agrumato nn molto intenso in bocca molto piacevole fresca leggermente acidula speziata scorza d'arancia un finale leggermente pepato-erbaceo
saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 25/08/2008 8.09.46
8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 8/10 8/10
Commento
Pur non essendo il mio stile preferito, ammetto che questa wit e' forse la migliore wit italiana che ho mai assaggiato. Fresca, equilibrata nelle speziature e mai stucchevole. Ottima.
Stiv (116) Alba (CN), Italia
Degustata alla spina in data: 10/10/2007 10.15.08
8,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 9/10 8/10
Commento
Ottima Bière Blanche. Si presenta torbida con una bella schiuma densa. In bocca è speziatissima (non so quanta e quale roba ci sia oltre al coriandolo e alla scorza d’arancia) ma rimane sempre equilibrata.
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