Port'er mejo

Ranking... 77% Votanti... 4 voti Prodotta da: Troll Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Porter - Brown Porter Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 0 °P Gradi alcolici: 4,5 % Temperatura di servizio: 10-12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: E' una birra di antico stile anglosassone ispirata alle porter, tradizionalmente consumate dagli scaricatori di porto. Scura, secca e leggera nell'alcool (4,5 gradi), è caratterizzata da uno spiccato contributo del malto torrefatto che conferisce note di caffé e cioccolato, e dall'elevato grado di amaro, totalmente ricavato da luppoli europei. Ne risulta una birra con sapori intensi e aromi cioccolatosi ed erbacei.Prodotta per il locale "Open Baladin" Accessi: 556	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata alla spina in data: 03/07/2011 12.25.11 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Bevuta a Pasturana 2011. Tonaca di frate scuro, velata. Olfatto netto di torrefatto (caffé, cappuccino, cacao amaro) emergono anche sentori di gheriglio di noce e pera cotta al forno. Al gusto ha un attacco dolce di frutta matura e cotta (torta di mele, pera) e una soprendente frizzantezza acida ai lati (ricordo delle porter originarie, come il celebre esperimento di De Dolle?), finale pulito di caffé con cenni di liquirizia, sul palato rimane un po' di aroma di frutta cotta. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 16/01/2011 15.29.13 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Ottima Porter. niente da dire. perfetta. un voto in + al gusto per la spillatura a pompa che ne esalta ancora di + le qualità. Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia Degustata alla spina in data: 13/09/2010 14.33.34 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Buona porter, piuttosto morbida. Caffè, cioccolato, ottima bevibilità Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 12/04/2010 0.34.52 7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 7/10 Commento scura schiuma media discreta persitenza naso tostato caffe cioccolato buona secchezza buona amaro tostature marcate ma piuttosto morbida al palato 1