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Perlanera
Ranking...
75%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Trunasse
Regione:
Piemonte
Stile:
(Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Pinta
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
4,5 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
549
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Voti
rampollo (202)
Podenzano (PC), Italia
Degustata
alla spina
in data:
20/06/2011 13.40.05
7,8
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
8/10
8/10
8/10
Commento
Schuima scarsa e poco persistente , bel color nero impenetrabile. Naso piuttosto ricco con note di caffè in chicchi , moka , cacao e cioccolato. In bocca è morbida e di buona beva. Finalmente una stout che incontra il mio gusto.
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
28/11/2009 0.31.18
7,2
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
7/10
7/10
8/10
Commento
scura schiuma poca poco persistente non so se voluta o difetto note tostate caffe liquirizia chinottoluppolo leggero erbaceo in bocca poco corpo buone tostaure luppolatura inrilievo nel finale leggero tabacco un poco di lievito
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)