Sfumatura

Ranking... 82% Votanti... 2 voti Prodotta da: Turan Regione: Lazio Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: 16 °P Gradi alcolici: 7,2 % Temperatura di servizio: 14 °C Schiuma:   Colore:   Aroma:   Gusto:   Abbinamenti gastronomici:   Note: prodotta con una quantità di malti affumicati. Accessi: 681	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti yaounde (36) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/01/2012 13.10.31 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento schiuma gorgeous . sapore stimolante . sensazioni "imperial" Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 23.12.48 8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 8/10 Commento colore nero, schiuma compatta di media persistenza color nocciola. naso elegante e di buona intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di malto torrefatto e da fini note affumicate, seguite da frutta secca, in particolare nocciola tostata. in bocca le note tostate dei malti si sposano perfettamente con la delicata affumicatura, e dopo un ingresso morbido chiude con un finale di caffè seguito da un persistente retrogusto amaro di radici di genziana.il corpo rotondo e la gradazione ben nascosta concorrono all'ottimo risultato finale.birra equilibrata, sorprendente ed originale. 1