Castagna

Ranking... 68% Votanti... 4 voti Prodotta da: Vallecellio Regione: Piemonte Stile: (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 891	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti birraiolo (61) Trecate (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/01/2012 22.35.43 6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 6/10 Commento Birra di colore ambrato chiaro con schiuma di grana media e abbondante mediamente persistente. Al naso non offre profumi intensi, si percepisce un leggero affumicato e qualche nota legnosa. Al palato si presenta con un corpo abbastanza leggero e lascia un retrogusto legnoso leggermente affumicato. Nel complesso risulta abbastanza bilanciata anche se la castagna non si fa sentire in maniera decisa. alessio (38) Rivoli (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 11.49.17 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Un buon prodotto nel complesso, da bere anche durante i pasti. Gradevole nel complesso e torbida alla vista. Sicuramente da riassaggiare in seguito per vedere se vi sono state delle novità. chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/01/2008 13.20.17 7,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 7/10 7/10 Commento schiuma un po' evanescente ma bel colore. Servita molto torbida perchè conservata in orizzontale (!) nella cella del locale. Ottimo profumo, castagna, caramello, qualche nota da grano. In bocca soddisfacente. saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 14.30.23 6,44 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 6/10 6/10 Commento Anche questa birra ha qualche problema, probabilmente dovuto all'uso delle castagne. La schiuma e' quasi assente e con bolle molto grosse; l'aroma e' invece molto piacevole con note di castagne essiccate e di caramello. Al gusto invece e' troppo watery e con un gusto troppo invadente di affumicato, senza note di luppolo e con un dolce troppo intenso, tale da renderla stucchevole dopo 2 sorsi. 1