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Blonde
Ranking...
70%
Votanti...
5 voti
Prodotta da: Vecchia Orsa
Regione: Emilia Romagna
Stile: (Ale) - Light Ale - Blonde Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Flute
Gradi saccarometrici: 11 °P
Gradi alcolici: 4,8 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: Colore bianco, pannosa, grana fine
Colore: Giallo paglierino
Aroma: Erbaceo, fruttato, note agrumate, persistenza media
Gusto: Birra ispirata agli stili a bassa fermentazione presenta un ottimo amaro sostenuto da un buon corpo, molto beverina e dissetante.
Abbinamenti gastronomici: -
Note: SECONDA classificata al concorso "Birra dell'anno 2010" nella categoria alta fermentazione sotto i 12 plato.
Accessi: 937
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 Voti
KIKO (118) Bologna (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/06/2012 20.35.03
7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 8/10
Commento
Assaggiata nella versione "bio" risulta molto cresciuta. Schiuma+, aroma+, gusto+, soddisfazione+!!!
KIKO (118) Bologna (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/04/2012 12.52.45
6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 6/10 6/10
Commento
Una buona birra, gradevole e facile da bere. Un ottimo aspetto e con una bianca schiuma compatta. Tra le birre prodotte dal birrificio però è secondo me una delle meno azzeccate, diciamo senza infamia e senza lode.
lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 18/02/2011 11.04.20
7,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 6/10 7/10 8/10
Commento
Provata per la prima volta in fusto, colore oro carico, schiuma pannosa e abbastanza persistente, boccata secca e amaro percepibile dopo pochi minuti e persistente per tutta la serata. Al naso accenno del luppolo americano usato.
farro (18) bologna (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 03/05/2010 8.01.41
6,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 6/10 7/10
Commento
Birra beverina ed estiva. Risultato azzeccato.
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 0.25.54
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Giallo scarico , buona schiuma persistente. Al naso ricorda una APA in bocca è molto beverina e gradevole , l' amaro è marcato , persistente , ma non invadente . Ne risulta una birra molto piacevole da bere a litri.
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